/

Eksklusiv kaviaraften

Eksklusiv kaviaraften

Lokation: Vikingvej 2, 9300 Sæby
Startdato: 03-05-2024
Slutdato: 03-05-2024

Billet informationer

Arrangementbillet
Eksklusiv kaviaraften,
3. maj 2024
1.995,00 kr.
( Remaining tickets 4 )
Overnatning ifm.
Eksklusiv kaviaraften,
3. maj 2024, ekskl. billet
1.595,00 kr.
Prisen er for 2 personer i et standard dobbeltværelse, inkl. morgenbuffet og spa-adgang frem til udtjek kl. 11.

Eksklusivt Kaviar Arrangement i Vinkælderen

Vi inviterer dig til en uforglemmelig aften i vores eksklusive vinkælder fredag d. 3. maj kl. 18:00. Her vil vi forkæle dine smagsløg med en overdådig Kaviarmenu med hele 9 skønne retter. Oplev luksuriøs kulinarisk glæde i hvert eneste bid ledsaget af nøje udvalgte vine for at fuldende din gastronomiske oplevelse.

Vi ser frem til at byde dig velkommen til en aften med forførende smagsoplevelser og udsøgte vine. Reserver din plads nu for en kulinarisk oplevelse ud over det sædvanlige. I skal nyde aftenen i vores lækre vinkælder, hvor I sidder sammen med de andre deltagere ved vores smukke 12 personer langbord

Til eventet er der mulighed for at tilkøbe en overnatning for 1.595 kr. for 2 personer i et standard dobbeltværelse. Med i prisen er vores lækre morgenbuffet samt spatid frem til udtjek kl. 11

Arrangementet indeholder:

  • Kaviar Snacks & Champagne, 9 Kaviar retter & 5 store vine

Programoversigt

Information

Se menuen nedenfor

Snacks

  • Østers – peberrod – kaviar
  • Gougéres – vesterhavsost – kaviar
  • Sprød kylling – marv – syrlige bær – kaviar
  • Tærte – hvid fisk – syrnet fløde – kaviar

Hertil serveres: André Clouet Dream Vintage 2013 Champagne

Menu og Vinmenu

  • Rå kammusling – kaviar – agurk – dild – muslingecreme
  • Jordskokke – citron – valnøddemælk & baerii kaviar

Hertil serveres: Heymann-Löwenstein-Von Blauem Schiefer 2018

  • Havtaske på ben – persille pure & kaviar
  • Æggeblomme – røget kartoffel – kaviar

Hertil serveres: Bader Mimeur Chateau de Chassagne Montrachet 2019

  • Sprød brissel – yuzu – kaviar

Hertil serveres: Hamilton Russell Vineyards Chardonnay 2021

  • Waguytatar–grillet olie & kaviar
  • Fransk due –rødbede gele –sauce med White Sturgeon kaviar

Hertil serveres: Les Tourelles de Lonqueville, Château Pichon Longueville2015

  • Kvæde –the sorbet & kaviar
  • Fromage – brændt yoghurt & kaviar

Hertil serveres: Gelber Muskateller Eiswein, Nigl, Kremstal, Østrig 2018

Galleri