Restaurant & Selskaber
Frokost
Vores frokostrestaurant har åbent hver dag fra kl. 12.00 -17.00. Restauranten har med sin unikke placering en rigtig hyggelig atmosfære med udsigt over spa- og wellnessområdet.
Her kan du slappe af og nyde en lækker frokost i gode venners lag. I frokostrestauranten er du velkommen i din badekåbe, så du ikke behøver at klæde om, inden du skal sætte tænderne i en lækker frokost eller brunch.
Åbningstider
Frokostrestauranten har åbent alle dage fra kl. 12.00 til 17.00. Fra kl. 18.00 skal du have klædt om, inden du besøger restauranten.
Spa- og wellnessområdet har åbent alle dage fra kl. 08.00 – 21.00, og indtil kl. 22.00 om lørdage
Kontakt
Du kan sagtens kontakte os og reservere din eller jeres næste oplevelse i vores frokostrestaurant. Reservation kan ske på telefon 98461700 eller på mail info@hotelviking.dk
Vi glæder os til at se dig.
Vores frokostmenuer
Den lille sult – kan også nydes i spaområdet
Dette kan komme over os alle, og derfor kan alle retter på denne side også nydes i spaområdet. Bestil ved spapersonale eller tjeneren og få serveret, hvor du ligger og slapper af.
Salat Bowl kr. 118.-
Vores lækre salatbowl er med sprød salat af hjertesalat, spidskål, gulerod og bliver toppet af med avokado samt ristede solsikkekerner.
Vælg en topping:
- Sprødstegt kylling
- Håndpillede rejer (+15 kr.)
- Vegansk falafel
- Røget laks (+15 kr.)
Vælg en dressing:
- Basilikum
- Chili mayo
- Hvidløgs aioli
- Tomatdressing
- Urtedressing
- Senneps vinaigrette
Fish’n Chips kr. 138.-
Friskfanget og paneret hvid fisk, sprøde pommes frites, grillet citron og ikke mindst tatarsauce.
Sandwich kr. 128,-
Grillet hjemmebag serveret med basilikummayo, grillet tomat, revet ost, syltede løg og enten serranoskinke, røget laks, strimler af grillet kyllingebryst.
Snackkurv kr. 108.-
En lækker snackkurv med hotwings, cheese tops, mozzarella sticks, håndskårne kartoffelchips, paneret kylling og sprøde løgringe hertil chili mayo.
Den sunde Snackkurv kr. 88.-
En lækker sund snackkurv med sprøde nødder, hjemmebagt knækbrød, tørret frugt, grøntsagsstænger, hertil humus og tomatsalsa.
Pommes Frites kr. 55.-
Sprøde pommes med grov ketchup. ( ekstra dip 10 kr.)
Noodle-Bowl kr. 129,-
Marinerede æggenudler serveret med sprødt grønt, store stegte rejer, Ms. Wongs secret sauce og sort sesam
Panna Cotta kr. 65,-
Støbt vanilje pannacotta med bærkompot og sprød chokolade
Den store sult – nydes i restauranten
Et par gange om dagen, skal kroppen forkæles med et ordenligt måltid der mætter. Derfor har vi på denne side skabt nogle lækre retter der kan mætte de fleste. Disse retter kan ikke serveres i spaområdet, og skal derfor nydes i restauranten.
Brunch tallerken (serveres indtil kl. 13.00) kr. 195.-
Æg, bacon, pølser, charcuteri og ost, frisk frugt, chia-grød, avokadosalat, dagens overraskelse og sødt. inkl. Et glas æble eller appelsinjuice samt kaffe eller the.
Brioche-burger kr. 178.-
Hakket oksekød, røget mayo, sprød bacon, friske salater, smeltet emmentaler, syltet drueagurk og frisk tomat, samt karamelliseret løg kompot med cognac & urter hertil sprøde fritter med timian og læsøsalt.
Stjerneskud kr. 198.-
Sprødstegt fladfisk, syltet fennikel, håndpillede rejer serveret på hjemmebagt brød og med hjemmerørt dressing og urtesalat.
Fiskefileter med rugbrød kr. 168.-
Sprødstegt fladfisk serveret med rugbrød, hjemmerørt remoulade, pisket smør og citron.
Fiskefileter med pommes kr. 168.-
Sprødstegt fladfisk serveret med sprøde fritter, hjemmerørt remoulade, grov ketchup og citron
Rejemad kr. 188,-
Ristet hjemmebag serveret med hjertesalat, håndpillede rejer, citron og kold hollandaiseskum.
Morgenbuffet
for 2 personer
DKK fra 395
