Vi elsker den gode smag
Hotel Vikings køkken tager udgangspunkt i lokale og bæredygtige råvarer. Køkkenchefen og hans team arbejder ud fra en vision om at bruge lokale råvarer der er tilberedt med kærlighed til den gode smag og respekt for bærdygtighed.
Hvad enten du skal nyde vores morgenbuffet, en frokost eller en middag hos så er vores løfte til dig som gæst at vi har gjort umage, og at det afspejler sig i din næste madoplevelse hos os.
Hotel Viking er en del af foreningen REFOOD mærket
Gennem et samarbejde med Daka ReFood har Hotel Viking REFOOD certificering og bruge REFOOD mærket.
Det gør vi sammen med mere end 1.000 andre danske virksomheder allerede.
Mærket tydeliggør indsatsen mod madspild og for genanvendelse over for både medarbejdere, kunder og samarbejdspartnere.
Du kan læse mere om Reefood certificeringen her
