- info@hotelviking.dk
- Reception tlf.: Mandag - Fredag: 9:00 - 17:00, Lørdag + Søndag 9.00 - 15:00
- Indtjekning: kl. 14:00 - Udtjek: kl. 11:00
3.995,00 kr. – 8.505,00 kr.
Nytårsopholdet indeholder
enkeltværelsestillæg DKK 1.500 pr. nat
Vi elsker at tage hensyn
Har du specielle behov?
Kontakt os i forbindelse med booking, så vi kan tage hensyn til enten kost eller evt. handicap i forbindelse med jeres ophold.
Senest den 27. december
Opgradering af værelsestype (pris pr. person)
*Havudsigt kan tilkøbes for DKK 200,-/ pr. nat
Tilkøb en ekstra dag?
Du kan også komme dagen før, og starte din oplevelse allerede den 30. december. Således I har ekstra tid til at komme helt ned i gear, og har en hel dag på hotellet inden den store aften.
I forbindelse med booking af nytårsopholdet tilbyder vi følgende
KUN DKK 1155,- pr. person for en ekstra overnatning
Velkomst Champagne
NV Champagne carte blanche, Bernard Remy
Velkomstsnacks
Blinis m. ørredrogn, & kammuslinger serveres med pisket creme fraiche, purløg & modnet skinke
Hold nytår med manér.
Hos Hotel Viking sætter vi en ære i at give jer en både festlig og hyggelig nytårsaften. Du slipper for planlægning, madlavning og oprydning og kan i stedet glæde dig til en skøn aften med masser af gode oplevelser og fest. En aften hvor du bare skal slappe af og nyde vores helt specielle og lækre nytårsmiddag.
Vi ved, at nytårsaften er fyldt med traditioner. Netop disse traditioner holder vi på, så du blot skal læne dig tilbage og nyde din aften. Vi byder på champagne til velkomst, en lækker middag ved jeres eget bord (se menu herunder) akkompagneret af en sublim vinmenu, livemusik, cocktailbar, champagne kl. 24 med et stykke hjemmelavet kransekage til. Der vil efterfølgende være akustisk livemusik til at nyde de lækre cocktails til, samt mulighed for at danse sig ind i det nye år. Aftenen rundes af med et lækkert natmadsbord.
Vi har selvfølgelig sørget for at der er lækre alkoholdfrie aternativer til både vinmenu, og cocktailbaren.
Noget af det bedste er, at du ikke skal tænke ikke på transport. Når du bestiller vores nytårsophold, er det inklusiv en overnatning på et af vores dejlige dobbeltværelser for at fuldende jeres ophold.
Dagen derpå bydes i på vores lækre nytårsbrunch inden afrejse. Der vil selvfølgelig være sen udcheck kl. 15.00, og adgang til spaområdet hertil. Således kan der restitueres ovenpå festen, og lade batterierne op inden turen går hjemad.
Dagen derpå bydes i på vores lækre nytårsbrunch inden afrejse.
Nytårsmenu & vine 2025
Forret, kl. 17:45
Grillet jomfruhummer med luftige hollandaise, grillet citron & sprød brioche
Trimbach Riesling 2024- Alsace
Mellemret
Krondyr med dehydrerede brombær med farserede morkler & Demi glace
Vincent de saint denis – Bourgonge Pinot Noir 2022
Hovedret
Kalvemørbrad med pistacie & urtecrust – cremet græskar – selleri a la Anna & sauce
The Whole Shebang 2021 – Californien
Dessert
Dekonstrueret Gateau Marcel espresso moussé og chokolade brud med blomme is – salt karamel – guld flager & blomster
Recioto della Valpolicella – Italien
Efter middagen, fra kl. 22.00
fri cocktailbar indtil kl. 02.00
På udvalgte cocktails og drinks
Kl. 24.00
Kransekager med mørk chokolade og glasur
Champagne Grand Cru, Bernard Remy
Natmad, kl. 02:00
Pålægs bord
Udvalg af charcuteri & oste fra danske og udlanske producenter
sprødt, sylt og sødt – hjemmelavet surdejs brød og rugbrød
Vil du have flere fordele?
